Le Conseil de la Publicité soutient les mesures qui aident les consommateurs à faire des choix alimentaires conscients et sains. Toutefois, l’obligation de faire figurer le Nutri-Score dans la publicité n’est pas la bonne voie. Cet outil peut être utile comme étiquette en rayon, mais il ne constitue pas un instrument approprié lorsqu’il est imposé dans la communication publicitaire.
Le Nutri-Score a été conçu pour comparer des produits similaires
Le Nutri-Score a été développé comme un outil d’information au moment de l’achat. Il permet aux consommateurs de comparer des produits au sein d’une même catégorie, par exemple deux types de céréales pour le petit-déjeuner, de yaourts ou de pizzas. Dans ce contexte, le Nutri-Score peut aider les consommateurs à faire leur choix en magasin.
La publicité fonctionne cependant de manière fondamentalement différente
Les publicités mettent en scène des produits, des marques et des moments de consommation très variés à travers différents médias. Le contexte de comparaison sur lequel repose précisément le Nutri-Score disparaît alors. Un consommateur pourrait ainsi avoir l’impression qu’un produit noté B est automatiquement « plus sain » qu’un produit noté C, alors que ces deux produits remplissent une fonction nutritionnelle totalement différente. Le Nutri-Score n’a jamais été conçu comme une évaluation absolue de la qualité nutritionnelle des produits alimentaires.
Pourquoi le Conseil de la Publicité est opposé à cette obligation
En dehors de son contexte initial, le Nutri-Score risque davantage de créer de la confusion que de fournir une information claire, sans apporter de réelle valeur ajoutée en matière d’information ou d’éducation nutritionnelle. Il serait par ailleurs peu cohérent d’imposer dans les messages publicitaires une obligation qui ne s’applique pas de manière générale sur les emballages eux-mêmes.
La publicité responsable doit s’inscrire dans une approche équilibrée, fondée sur l’information, l’éducation et l’autorégulation. Le secteur publicitaire belge a déjà démontré, via le Jury d’Éthique Publicitaire (JEP) et différents codes et conventions sectoriels, qu’il pouvait contribuer concrètement à une communication plus responsable, notamment à destination des jeunes publics.
Une obligation supplémentaire risque également de perturber l’équilibre du marché publicitaire. Lorsque de telles règles ne s’appliquent qu’à certains médias ou acteurs locaux, elles créent une distorsion de concurrence. Les médias et les annonceurs belges se voient imposer des obligations supplémentaires, tandis que les plateformes internationales et les acteurs étrangers échappent souvent à ces contraintes. Cela pourrait détourner les investissements publicitaires du paysage médiatique belge, sans garantie d’une amélioration des résultats en matière de santé publique.
Quelles alternatives ?
Le Conseil de la Publicité plaide dès lors pour une approche plus large en matière d’alimentation saine et d’information des consommateurs.
Des campagnes de sensibilisation positives, l’éducation nutritionnelle et une information ciblée sur la signification réelle du Nutri-Score auront, à long terme, un impact plus important sur le comportement et la compréhension des consommateurs que des obligations supplémentaires dans les messages publicitaires.
Une politique de santé réfléchie nécessite une collaboration entre les pouvoirs publics, les acteurs de la santé, les médias et les organisations sectorielles.
Le secteur publicitaire souhaite y jouer un rôle constructif. Grâce à des médias locaux solides, des campagnes créatives et une communication ciblée, les consommateurs peuvent être mieux informés et sensibilisés. Notre secteur met volontiers cette expertise à disposition afin de contribuer ensemble à une politique qui favorise réellement des choix plus sains.